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为贯彻落实《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》和《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》精神，推动茶产业加快改革创新、构建依托强大国内市场的新发展格局，巩固提升脱贫攻坚成果、推动茶叶经济体系优化升级提供参考和依据，2020年中国茶叶流通协会正式启动《中国茶产业十四五发展规划建议（2021-2025）》编制工作，并于当年12月正式对外发布。《建议》，共4章1万3000余字，全面总结了中国茶产业“十三五”发展成就，分析了我国茶产业当前面临的发展环境，提出了未来五年中国茶产业发展的总体要求和主要目标。
来源：中国茶叶流通协会财政部、国家税务总局24日发布公告，自2021年1月1日起至2023年12月31日，对边销茶生产企业销售自产的边销茶及经销企业销售的边销茶免征增值税，以便更好满足边境少数民族生活消费。边销茶，是指以黑毛茶、老青茶、红茶末、绿茶为主要原料，经过发酵、蒸制、加压或者压碎、炒制，专门销往边疆少数民族地区的紧压茶。
来源：中农促茶产业委员会在一系列“组合拳”的推动下，自3月以来，今年云南春茶销量增速上升为全国第一，环比增长达89%。最受消费者喜爱的茶类是花草茶、开云足球app下载官网最新版 、红茶。同时，茉莉花茶的销量增速较快，环比增长达155%，白茶、红茶、养生茶、开云足球app下载官网最新版 、花草茶的销量环比增长也分别达134%、116%、109%、96%、93%。
来源：春城晚报-开屏新闻4、2020年湖南茶叶综合产值966亿 逼近湘茶千亿产业目标
日前，记者在长沙召开的2021全省茶叶行业工作会上获悉，2020年湖南茶叶实现综合产值966亿元，同比增长6.15%，逼近湘茶千亿产业目标。2020年，全省茶园面积发展到313万亩，同比增长11.79%；产茶30.8万吨，同比增长7.3%。湘茶区域公用品牌影响力不断提升，“安化黑茶”“湖南红茶”“潇湘茶”“岳阳黄茶”“桑植白茶”等品牌不断成长，全省呈现“三湘四水五彩茶香”的良好发展格局。
来源：湖南日报2021年3月27日上午，在蒙顶山永兴寺蒙顶皇茶茶叶种植基地，举行了盛大的“蒙顶皇茶京东农场首个数字化茶园种植基地揭幕仪式”。雅安文旅集团蒙顶皇茶公司与京东集团于2020年10月正式达成“京东农场”建设协议，现“京东农场”已全面建成，项目的建成代表着“蒙顶皇茶”成为四川“10+3”产业体系之川茶产业现代农业园区建设的先行者，意味着蒙顶皇茶茶叶基地成为全国首家茶叶品类的京东农场，以数字化改造为核心的“蒙顶皇茶”京东农场亦将成为雅安数字化农业发展的领军者、示范园。
来源：名山区融媒体中心开化龙顶名茶协会秘书长徐谷新告诉记者，今年2月17日春茶少量上市，3月10日开始量产，目前每天进入市场的干茶在10000斤以上，最多的时候有15000斤。茶叶价格和去年基本持平。据了解，2月17日开市至今，开化龙顶名茶市场春茶交易量350吨左右，交易额近2亿元。
来源：开化传媒集团在福鼎市点头镇的茶青交易市场，不少的茶农挑着茶鲜叶刚刚进入交易中心就有收购商主动上前看品质、谈价钱。目前，这里的日人流量约2万人次，春茶茶青日交易量达到25万斤。
来源：央视网8、新式茶饮撬动“中国式消费”，七成消费者是“90后”和“00后”
2020 年，中国茶饮市场总规模已达到 4420 亿元，是咖啡市场规模的 2 倍以上，新式茶饮消费者规模将突破 3.4 亿人，预计到 2021 年新式茶饮市场规模可达 1100 亿元。随着新式茶饮进入发展快车道，茶饮俨然成为年轻人的社交货币。日前，上海市餐饮烹饪行业协会成立轻食茶饮专委会（以下简称“专委会”），并同期发布《2021轻食茶饮趋势报告》，推出2021上海味道·《魔都轻食茶饮图鉴》。根据协会的调查，新式茶饮已掌握了新消费人群，近七成是“90 后”与“00 后”，而有别于传统现制现售茶饮，新茶饮拥有成熟的全产业链布局观念，中国茶现制化、新茶饮零售化、餐饮茶饮化已成大势。
来源：新民晚报中国传统茶品牌目前的商业逻辑依旧是“产品—消费者”的传统模式。这种模式下，企业与消费者的关系错位，信息不对等，市场对消费者的意见和诉求反映不及时，企业得不到第一手的市场资料，后续的产销就如“盲人过河”，全凭感觉。
不止销售端，生产端上，传统茶企采用的也是粗放型的小农生产模式。人工种植、采摘耗费的人力、时间成本大，并且难以保证原叶品质的统一。标准化、规模化的生产加工难以实现，供给往往满足不了需求，产品也流入不了现代渠道。消费者心智的占领、企业品牌的树立就犹如纸上谈兵。困于云端的传统茶企，想要破局，就要走下云端。但云端易上难下，传统茶企想要走下来，并且走得优雅，恐怕还需要再费一些功夫。
来源：钛媒体APP整理丨茶小卓
